锻炼后的食谱

许多人在锻炼后却忽视了自己的正确饮食，手边有什么就吃什么，这是错误的。食物能够提供我们身体恢复所需基本的营养元素，我们的身体是否能够更加强壮，恢复的更迅速，完全取决于我们吃什么。身体的恢复就像是修补房屋，房屋的裂缝需要我们用原料去修补，食物就是我们身体恢复的原料；蛋白质、脂肪、矿物质、维他命可以帮助我们从日常锻炼的小伤痛中迅速恢复。如果体内的细胞得不到所需要的营养，肌肉和关节组织就会很容易受伤。所以要避免运动伤害，就要注意平时吃些什么。
红柿子椒：

一个红柿子椒内所含的维生素C是我们人体每天所需量的3.8倍，而维C是我们关节组织修复所需的最基本元素。维C有助于胶原蛋白质的形成，而胶原蛋白对于伤疤的修复、血管组织和骨细胞的形成都是至关重要的，维C能够加速身体的恢复；建议每两到三个小时服用一次维C，一天五到六次，类似功效的食物有木瓜、哈蜜瓜、桔子。

马哈鱼：

无论是新鲜的还是罐装的马哈鱼，都可以提供两种最有助于身体恢复的营养元素：蛋白质和OMGEA 3脂肪酸。蛋白质不但有助于修复肌肉组织，而且有助于骨胳、韧带的修复。其实身体的恢复就是新细胞的生长过程，蛋白质可以促进细胞的生长。跑步的人每餐都应该摄入蛋白质，因跑步受伤的应每天吃四到五次低脂肪食物，例如：蛋清、鸡肉。
如果每餐能吃些马哈鱼肉将会有加倍的效果，因为每二两半的马哈鱼里含有两克的脂肪酸。OMEGA 3脂肪酸有显著的消炎作用，食用富含OMEGA.3的鱼类，效果就好像拿一桶冰水浇到发炎处一样。因为炎症的产生是身体在自我修复过程中，在伤处积聚废物，从而导致发炎，OMEGA 3可以有效的疏散废物的积聚，帮助身体顺利恢复。类似功效的食物：鲭（qing）鱼，亚麻油，核桃
鲭（qing）鱼
亚麻油胶囊亚麻籽
胡萝卜：
胡萝卜中含有维生素A，半杯胡萝卜汁中所含的维生素A是我们每天所需的3.4倍，维生素A有助于白细胞抵抗感染；对于运动后的轻微拉伤，例如肌腱受伤，维生素A同样有用。所以每天我们都应该摄入适量的维生素A，具有类似功效的食物有：干杏仁、菠菜、土豆。?
麦片：
微量元素锌是身体恢复的另一种重要元素。我们平时吃的动物肉类虽然锌含量丰富，但含有大量的饱和脂肪，会加剧身体的炎症；所以对运动损伤或劳累，应该多吃麦片，它可以提供我们身体一天所需的锌元素。锌本身不具备修复身体的功能，但是它能够帮助蛋白质和脂肪酸一起修复身体。需要注意的是，服用过多的锌元素，会降低人体的抵抗能力。具有类似功效的食物有：贝类、芝麻籽、南瓜籽。
杏仁：
二两杏仁（20颗左右）含有人体一天所需40%的维生素E。它有助于身体的免疫系统中和体内的自由基。杏仁、榛子和葵花子，能够提供对身体有益的多元不饱和脂肪酸，有助于保护体内的健康细胞。不要害怕食用脂肪，但要选择食用有助于身体健康的脂肪。杏仁就可以提供有助于心脏健康的脂肪酸。类似功效的食物还有：黄油、植物油、鳄梨
鳄梨